ダルバート (ネパールならではの定食)
ダル(5種類の豆スープ)、バート(古代米)
メインのスープカレー、アチャル(漬物)
サグ炒め(青菜炒め)
dalbart (country dishes)
dal(beans soup),bart(rice)
soup curry,achar(picke)
spinach saute
5種類の豆とチキンカレー
dal chicken curry
ネパール薬膳カレー
Nepalese Soup curry
蒸餃子モモ チベットネパール屋台料理
味は2種類。ハーブチキンかベジタブル。
オリジナルソースで頂きます。
Momos- Tibetan、Nepalese Dumplings
チウラ 干米と総菜4品の盛り合わせ
たたいて平らにし干した米、チウラは保存食。
chiura (beaten,Flattened,dry rice )
with 4 kinds of nepalese country dishes
今迄のカレーと違う、ヘルシーレシピ。炭火焼きのナンもふあふあ。ベジタリアン対応OK(大豆ミートなど) . Dont image ordinary curry,our recipe is light taste. Vegetarian OK!(gluten
meat)
チキンカレー
chicken curry
キーマカレー
keema curry
ベジタブルカレー
vegetable curry
チャナマサラ ひよこ豆のドライカレー
chana masala、chickpeas dry curry
トマトバターチキンカレー
Tomato Cream Sauce
ほうれん草チキンのサグカレー
spinach curry
羊マトンカレー
mutton curry
イチジクのナン
Figs naan
炭焼きナン
naan baked charcoal fire
ガーリックナン
garlic naan
スパイシージャガイモナン
spicy potato naan
チーズナン
cheese naan
クリームチーズのナン
cream cheese naan
ライス 無農薬古代米を使用
rice (primitive age rice)
釜の中で炭火で焼くことで、余分な脂が落ちヘルシーな料理。
tandoori menu is oilless、by Charcoal fire 、Healthy!
パコダ サクサクひよこ豆衣で野菜の天ぷら
Pakoda vege tenpura with dal powder